• 100 г размягченного сливочного масла
• 100 г тертого сыра (гауда)
• 1100 грамм муки
• 1 щепотка перца
• 100 мл сливок
• 1 щепотка соли
• приправы для украшения (кунжут, мак, травы)

Муку, масло, сыр, соль и перец замесить в тесто. Сразу завернуть в фольгу и положить на полчаса в холодильник.

Тесто раскатайте тонким слоем на посыпанной мукой поверхности, вырежьте с помощью формочек для печенья маленькие ножки.

Печенье помажьте маслом и посыпьте приправами для украшения. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов около 12 минут.

Schmeck gut!