Очень простой и вкусный рецепт зимнего салата. Его можно приготовить и подать на завтрак, обед или ужин.

Вам понадобится (на 2 порции):

• 2 соленых огурца;
• 2 небольшие свеклы;
• 2 картофеля;
• 100г корня сельдерея;
• 2 яблока;
• 1 соевый майонез;
• 1 столовая ложка томатного соуса.

В подсоленной воде следует отварить свеклу, сельдерей и картофель и дайте им остыть. Почистите и нарежьте кубиками. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и нарежьте вместе с солеными огурцами. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Заправьте томатным соусом и майонезом.

Schmeck gut!