Для приготовления Вам понадобится:
(на 2 порции)

•  150г риса;
•  1 столовая ложка растительного масла;
•  0,5л воды;
•  75г майонеза;
•  соль (по вкусу);
•  зелень (по вкусу).

Рис промыть и подсушить на ткани, всыпать в теплое растительное масло и подогревать, помешивая, затем добавить кипящую, слегка подсоленную воду и томить его на слабом огне (желательно в духовке). Сваренный рис охладить, перемешать с майонезом и зеленью. Салат можно смешать с тушеными овощами (сельдерей, козелец, спаржа, цветная капуста, молодой горох), маринованными грибами, тонкими ломтиками мяса, крабами или консервированной рыбой. Салат из риса очень хорош для фаршировки помидоров.

Schmeck gut!