• 1 стакан сушеных побегов бамбука
• 250 г грибов
• 1 луковица
• 250 г яичной лапшы
• 1 щепотка соли
• 1 ложка кунжутного масла
• 1 ложка соевого соуса
• 1 cтакан бобовых ростков

Молодой лук нарезать кольцами. Грибы помыть и нарезать.

Обжарить лук в нагретом воке с добавлением масла. Затем добавьте грибы, побеги бамбука и бобовые ростки . Посолите, хорошо перемешайте  и затем выложите овощи из Вока.

Сварите лапшу, процедите ее и обжарьте в Воке. Затем снова добавьте овощи и хорошо перемешайте. В конце добавьте соевый соус и сразу подавайте на стол.

Schmeck gut!