Лисички в сливочном соусе

лисички с сметанной соусе

Рубрики: Вторые блюда

Метки: , ,

Anna

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Нравится

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

  • 1 стакан сметаны
  • 3 столовые ложки смешанных трав
  • 2 столовые ложки порошка чили
  • 1 столовая ложка петрушки
  • 750 г лисичек
  • 100 миллилитров сливок
  • 1 щепотка соли и перца
  • 5 шт лука-шалот
  • 3 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:

Нарежьте лук-шалот и обжарьте в масле. Нарезанные лисички добавьте к луку и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите в течение 10 минут.
Слейте лишнюю жидкость и добавьте 2 столовые ложки чили. Влейте сливки и доведите соус до кипения.
Вмешайте сметану и заправьте лимонным соком. Посыпьте солью, перцем. В конце добавьте чеснок и рубленую зелень. Подавайте грибы,  посыпав петрушкой.

Schmeck gut!

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Google Buzz

Комментарии:

Оставить комментарий: