Приготовление:
Нарежьте очищенный лук на крупные куски и измельчите чеснок.
Мясо нарежьте убиками и обжарьте на сковороде с горячим маслом. Добавьте лук и чеснок, хорошо перемешайте.
Влейте в мясо красное вино и  бульон. Добавьте остальные ингредиенты, приправьте солью, перцем и паприкой. Варить на медленном огне, около 20 минут.