• 2 столовые ложки базилика
• 1 кусок цветной капусты
• 1 стакан сметаны
• 1 чайная ложка укропа
• 3 штуки яйца
• 100 миллилитров молока
• 2 столовые ложки петрушки
• 250 г ветчины
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 1  ложка лимонного сока

Приготовление:

Цветную капусту почистите, вырежьте и оставьте в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут.
Вареные яйца и ветчину нарежьте кубиками. Обжарьте муку и влейте молоко. Приправьте сахаром, солью, перцем и тертым мускатным орехом. Затем измельчите мелко травы, смешайте со сметаной и лимонным соком.
Цветную капусту выложите на тарелку, залейте соусом и посыпьте ветчиной и яйцом.

Schmeck gut!