• 750 грамм фасоли
• 1 чайная ложка чабера
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 100 г сметаны
• 2 столовые ложки петрушки
• 1/2 чайной ложки белого перца
• 1 чайная ложка соли
• 200 г бекона
• 1 кусочек лука

Приготовление:

Помойте и обрежьте фасоль. Отварите ее в  кипящей подсоленной воде (фасоль должна быть покрыта). Добавьте чабер и варите еще 20 минут.
Нарежьте бекон кубиками. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до полупрозрачного цвета. Добавить бекон. Слейте фасоль и оставьте в кастрюле. Затем  вмешайте сметану, приправьте солью и перцем и посыпьте рубленой петрушкой.

Schmeck gut!