• 1 яблоко
• 250 г сыра Эмменталь
• 250 г соленых огурцов
• 2 шт чеснока
• 400 граммов колбасы
• 200 г кукурузных зерен (консервированных)
• 1 щепотка красного перца
• 1 щепотка черного перца
• 1/2 ч.л. соли
• 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 1 чайная ложка горчицы
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• 3 столовые ложки винного уксуса
• 1 луковица

Сыр и колбасу нарежьте полосками одинакового размера. Яблоко почиститеи удалите сердцевины и косточки. Затем нарежьте соленые огурцы.

Слейте сок из кукурузы, почистите и нарежьте лук и чеснок.

Смешайте уксус, соль, горчицу, перец и молотый красный перец с маслом. Добавьте соус в салат и посыпьте его  нарезанным зеленым луком.

Schmeck gut!