• 200 г длинного риса
• 400 мл воды
• соль
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 500 г филе камбалы
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 600 г смешанных замороженных овощей
• 2 столовые ложки масла
• перец
• 1 столовая ложка нарезанного укропа

Сварите рис согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде с маслом.
Вымойте филе камбалы, высушите и сбрызните лимонным соком. Подготовьте овощи в соответствии с инструкциями на упаковке.
Филе камбалы натрите солью и перцем. Обжарьте в горячем масле в течение 2 минут с каждой стороны. Подавайте на стол камбалу с рисом и овощами. Посыпьте филе укропом.

Schmeck gut!