Для приготовления Вам понадобится:
(на 2 порции)

•  250г риса;
•  4 столовые ложки растительного масла;
•  0,75л воды;
•  1 луковица;
•  соль (по вкусу).

Вымойте рис в горячей воде и просушите его, выложив на сухую салфетку. Разогрейте в большой кастрюле растительное масло, всыпьте рис и дайте ему немного распариться. Закипятите воду и добавьте лук, соль, влейте рис и вскипятите еще раз. Закройте кастрюлю плотно крышкой и варите около 20 минут в духовом шкафу или на слабом огне.

Schmeck gut!