• 5 белков
• 100 г овсянки
• 200 г тертого кокоса
• 1 щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара
• 250 граммов сахара

В миске взбейте яичные белки и медленно добавьте сахар, ванильный сахар и соль.

Затем добавьте кокосовую стружку и овсянку. Затем застелите противень бумагой для выпечки. На него с помощью маленькой ложки выкладывайте тесто  в виде шариков.

Печенье выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 150 градусов около 30 минут.

Schmeck gut!