• 150 г муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1  пакетик растворимого кофе
• 100 г сахара
• 1 уп. ванильного сахара
• 1 щепотка соли
• 1/2 ч.л. корицы
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 12 формочек для выпечки
•  200г вишни
• какао
• сахарная пудра

Смешайте 150 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 пакетик несладкого растворимого кофе, 100 г сахара, 1 чайную ложку ванили, 1 щепотку соли и 1/2 чайной ложки корицы. Смешайте 2 яйца с 150 мл молока и 2 столовые ложки растительного масла. Все ингредиенты вместе хорошо перемешайте и заполните тестом формочки.
Сверху разложите 200 г вишни без косточек  и затем выложите остальную часть теста. Кексы выпекайте в духовке при температуре 200 ° C в течение примерно 20 минут.  Посыпьте теплые кексы какао и сахарной пудрой.

Schmeck gut!