На этот раз пирог, с сочной  мясной начинкой!

Для приготовления Вам понадобится:
(на 2 порции)

• 30г творога;
•  40г маргарина;
•  35г муки;
•  25г свежих шампиньонов;
•  40г свиного фарша;
•  40г говяжьего фарша;
•  30г ветчины;
•  50г помидоров;
•  15г сметаны;
•  соль (по вкусу).

Быстро приготовьте из творога, 30 г маргарина, 30г муки и соли слоеное тесто. Порежьте тонкими пластинками шампиньоны и потушите их в оставшемся маргарине. Затем добавьте фарш, полоски ветчины, нарезанные кубиками помидоры, и немного потушите все это на маленьком огне.
5г муки разбавьте в сметане и смешайте с приготовленной начинкой. Выложите половину теста в смазанную жиром форму, сверху положите начинку и накройте второй половиной теста.
Проткните вилкой в нескольких местах тесто и сбрызните слегка подсоленной водой.
Выпекать следует на среднем огне в течение 45 минут.

Schmeck gut!