Завтрак по-немецки.

Вам понадобится (на 2 порции):

• 400г лисичек;
• 150г лука;
• 150г бекона;
• шепотка петрушки;
• соль и черный перец.

Обжарьте лук в оливковом масле до «прозрачности». Бекон нарежьте кубиками и обжарьте вместе с почищенными грибами и вбитым яйцом. Посыпьте петрушкой и перемешайте.

Лучше всего подавать с отварным картофелем.

Schmeck gut!