• 200 г макарон
• 100 г замороженного горошка
• 200г колбасы из говядины
• 100г сыра эмменталь
•  300г (консервы) мандарины
• 100 г майонеза
• 100 г натурального йогурта
• соль
• перец

Сварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Добавьте горох за 1 минуту до конца варки макарон. Затем вылейте все в дуршлаг, быстро промойте и отставьте.
Затем порежьте на мелкие кубики говяжью колбасу и сыр. Слейте мандариновый сок в небольшую емкость. Смешайте майонез с йогуртом, солью, перцем, 3 столовыми ложками мандаринового сока. Макароны, горох, колбасу, сыр и мандарины смешайте с соусом и дайте ему настояться 15 минут.

Schmeck gut!